美味しいとうもろこしの季節になりましたね。3分クッキングで紹介されたレシピで、とうもろこしごはんを作ってみました。

米は洗って水気をきり、炊飯器に入れて普通に水加減し、30分間ほど浸水させます。（家では土鍋をつかってます）

とうもろこしは包丁で実をそぎとって起きます。

酒、粗塩を加えて軽く混ぜ、4等分に切ったダシ昆布、とうもろこしを上にのせるようにして入れて炊きはじめます。

土鍋では、20分〜25分程度で水気がなくなり、ご飯が炊きあがります。

美味しそうな感じでできあがりました！

旬のとうもろこしで作る、とうもろこしごはんは、甘みが多く食べやすいのでお子さんにも大人気です！